我的1995小农庄

第二百零二章 奖状(3/5)

上王素素诊所,怎么样?”

  “别,别用我名字,听起来可怪了。”

  “那用我的?富贵诊所?这也不搭啊。”

  陈凌皱眉,这名字听着跟夜总会似的。

  “算了,先不起名,我去摊点咸食饼,上次你不是说好吃吗?正好巧玲嫂子给了点油菜苗,今天晚上再做一次。”

  “好啊,我去给你择菜。”

  咸食饼,又叫湖塌子,是黄河以北大部分地区的吃食,跟他们这边的柿子馍,红薯馍做法差不多。

  做的时候,手上不用沾面粉,用温水拌点面湖湖,打入鸡蛋,放点青菜叶,韭菜、菠菜、各类野菜皆可,或者其他蔬菜,按照自己口味去做就行。

  陈凌在瓷盆里拌好面湖湖,打入数个鸡蛋,王素素就帮他洗菜择菜。

  择好之后,油菜苗切好,放进去搅拌均匀就完事。

  等饼铛烧热,用高粱穗刷子在锅底刷上一层薄油,然后在瓷盆里舀一勺面湖倒进去,用锅铲摊成饼状。

  之后再用锅铲来回翻动数次,不到两分钟,一张泛着焦黄的鸡蛋咸食饼就出锅了。

  锅底完全烧热之后,陈凌摊饼的速度就更快了。

  基本上三四十秒就是一张,不到十分钟,瓷盆里的面湖湖就见了底,而竹筛里则多了十几张香喷喷的咸食饼。

  咸食饼烙完,再捣点蒜,用蒜汁拌点辣椒油和醋,就能蘸着吃了。

  王素素现在吃辣少,她就蘸醋碟,陈凌是两个碟都蘸。

  坐在厨房的桌旁,两人用快子夹起一张热乎的咸食饼,蘸着配碟,入口柔软劲道,浓郁的蒜汁,与醋的酸爽,辣椒的香辣混在一起,让人胃口大开。

  王素素一口气吃了四张。

  这东西软滑,适合女人小孩吃,且有蒜有醋有辣椒搭配着,多吃几个也不腻的。

  这样简单吃过,热了两碗晌午剩的疙瘩汤,晚饭就解决了。

  饭后近六点,天就快黑了。

  小夫妻两个就提上桶剩饭,拿着手电筒去村外的果园喂狗。

  在田间的土路上跨过了两个陡坡后,两人远远地就听到一阵狗叫,手电筒的光一打,一黑一黄两道身影从远处狂冲了过来,到跟前才渐渐放缓速度,哼哼唧唧的叫着,尾巴摇得像两个风车。

  王素素伸手拍拍两个家伙的脑袋,冲它们招招手:“走走走,开饭啦。”

  黑娃和小金两个聪明异常,似乎也知道王素素的身体是什么样的情况,马上就不撒欢了,变得轻手轻脚的,踏着小碎步跟在王素素身后。

  这样的表现,别说王素素,陈凌都有些惊讶。

  他大多数时候是把两只狗当成玩闹的孩子,学东西快,护家打猎是好手,却没想到它们还会有这么懂事的一面。

  一时间老怀大慰。

  王素素也是高兴抱着两只狗一阵抚摸。

  玩闹一阵,小媳妇手电筒的光突然顿住:“阿凌,你快看,网上好多的鸟!”

  陈凌顺着手电筒的光看过去,就见粘鸟网上像是挂了一片片大大小小的落叶。

  全是张着翅膀被网缠住的鸟。

  三面大网,没有一张网落空的。

  “……可惜还是没网住野鸽子。”

  陈凌瞧了瞧,网上有鹁鸽,有喜鹊,就是没野鸽子。

  而后走上前,把网上的鸟解下来,并让黑娃把草棚里放的鸡笼叼过来。

  竹子编的鸡